Maní; porque lo rico tiene nombre
¿a qué milenial le es indiferente esa melodiosa letra que rezaba “M con A; N con Í: Maní, maní, maní”?
Reyes Magos: otra vez, la magia
Los Reyes Magos son el símbolo de esa posibilidad infinita: de creer en lo increíble…
Comienzos que dan gusto
Cada paso hacia adelante nos recuerda que la vida está hecha de comienzos
2025 Recap: nuestro tercer año
Se nos escurre el 2025 con la certeza de haber aprendido, disfrutado y, sobre todo, sentido
Aniversario tercero: un sueño hecho de helado y ganas
Y en el umbral de un aniversario más Ela no puede si no invitarte a vivirlo junto a nosotros
Ofertas que hacen fiestas
En estas fiestas, invitamos a nuestros clientes a descubrir nuestras ofertas especiales de Navidad y fin de año
Imaginar una heladería
Cada sabor y formato nace de la imaginación compartida….
Luz que viste la voluntad de un mes, de una marca, de un sentir
Una época sensible se avecina y solo podemos pensar en la luz
Equipo increible o… el verdadero dreamteam
Cada helado que llega a tus manos es fruto de un equipo cuidadoso, lleno de detalles y de amor.
Marketing que hace al helado irresistible
En Ela & Paleta, el marketing no es un departamento, es una filosofía.
Estética del helado: la magia de lo visual más allá del sabor
La estética del helado es, en esencia, una celebración de lo sensorial
Fresca sensación de un invierno en el umbral
“Está empezando a refrescar…” se escucha como un susurro entre las conversaciones cotidianas y el cambio de horario
Dulces espeluznantes
Una estética diferente, espeluznantemente atractiva y tan ricas que asustan
Re-imaginar el helado ¿sabores imposibles?
Un paseo para imaginar y dar sentido a sabores imposibles en nuestros heladitos
Carcajadas dulces
Descubre el helado que trae risas, felicidad, carcajadas entre el sabor y la experiencia.
Spooky season: vuelta al dulce miedo este 31
Empieza la spooky season y no recomendamos elegir entre dulce o truco
Recordar, sentir y saborear
Sabores, texturas, formatos; en nuestra heladería nos enorgullecemos de hacerte recordar la felicidad…
5 datos que quieres saber sobre el helado
Hoy te compartimos 5 datos curiosos sobre el helado
Rutina con helado: 3 modos de endulzar tus días
Encuentra como saciar ese antojito de postre en tu rutina…
Batidos: sabrosura asegurada en 3, 2, 1…
En nuestro haber, hemos incluso tematizado las mezclas y estéticas de los solicitados batidos…
Pup Cream: 4 garritas que abrazan el alma
Nuestro helado para mascotas Pup Cream fue la excusa para una feria de adopciones de gaticos
Malta con helado: sabores de alegría
Una deliciosa alianza nos llevó a un helado de malta que no podría ser más especial…
La playa en un helado
Nuestro vasito de playa es un viaje tropical que nos lleva a sentir el oleaje a nuestros pies.
Mezcla ciencia y emoción: el arte de hacer helado
Descubre el proceso del helado desde la mezcla hasta la conservación.
5 planes con helado para disfrutar el verano
Hoy te traemos un top de planes para colonizar el verano desde su dimensión más dulce
Kakigori: un helado diferente
El kakigori se reinventa en Ela & Paleta como un arte accesible y moderno
Abrazos de helado: familia feliz
Nuestra heladería es hogar de familias, abrazos y amor, es la vida transfigurada dulce y cremoso
Al umbral de un verano
En Ela & Paleta entendemos el mood verano y nos mimetizamos con su esencia
Arte y helado: más allá de los colores
El arte y el helado comparten un vínculo fundamental: la capacidad de evocar lo sensorial y celebrar lo estético.
Aguaceros que abrazan
¿Quién dice que los helados y los aguaceros no tienen nada que ver?
Papá es feliz entre dos temperaturas
“Papá toma café, el café no le puede faltar”, es algo que bien diría esta autora, y la secundarían muchas personas más.
Friki es nuestra heladería
Explora las ofertas frikis de nuestra heladería, opciones deliciosas que encantaron a cada fandom
El 2025 sabe a helado: ofertas especiales por mes
Descubre las ofertas de heladito que hemos lanzado en lo que va de este año
Gente de Ela: gente linda
Existimos por y para nuestra gente, estamos porque habitan este rincón del universo personas maravillosas con un gusto especial por el helado
Un heladito todo chill
Ela & Paleta se vistió de noche, de fiesta, descubriendo su lado más chill, explorando el mundo embriagante del licor.
Celebrar a mamá: intenciones, voluntades y la excusa del helado
En Ela & Paleta aprovechamos esta fecha para celebrar la obra de amor y magia que nace natural de quienes ostentan ese título endiosante de mamá
Sentir, crecer, innovar
En Ela & Paleta innovamos para darte cada vez mejores momentos, experiencias más plenas y recuerdos poderosos
Cultura deliciosa
En Ela & Paleta nos gusta describirnos como coloridos y mágicos guardianes de la cultura…
Delicioso helado tropical
Nuestro helado se supone inmenso e irresistible frente al intenso sol tropical.
Había una vez
Había una vez un postre que con miles de años nos sigue cautivando; lee aquí la historia del helado
La magia del viento y las pantallas
¿Cuánto hay de común entre nuestra mágica heladería y el viento cálido que emana de estudio Ghibli?
Sabores de casa, de luz, de vida
En Ela & Paleta, los sabores son tan especiales como nuetro compromiso con ofrecer felicidad
Flores, talleres, helados y risas
Nos proponemos habitar esta estación de flores desde las carcajadas de niñas y niños curiosos
Mascotas golosas y un heladito irresistible
Explora los beneficios de nuestro especial helado para mascotas PupCream
Morado en nuestro arcoíris
¿Sabe cuánto hay del morado feminista en nuestra marca? Descubre algunos datos del movimiento acá
Heladito fiestero o… cuando nos encanta la nightlife
Descubre como nuestra marca interpela la nightlife habanera desde un punto dulce y sabroso
Leer es disfrutar: placeres de letras y helados
Leer un buen libro mientras se disfruta un rico helado puede ser la aventura más emocionante y perfecta…
Sorpresas en febrero: Helado de amor
El amor y el helado llegan por sorpresa a nosotros para hacernos sentir la vida, la pasión y la libertad
¿Cómo thai? ¿Te apetece un thai?
Descubre todo lo que necesitas saber sobre nuestros helados thai; su origen y beneficios…
Frío dulzor de un invierno: la calidez de un helado
El invierno concede al helado nuevos significados, pues el frío puede abrigar la vida desde la perspectiva y el sabor correcto…
Una heladería con amigos y amigas de verdad
Hoy queremos hablar sobre esos amigos cuyo rostro y voz nos son tan familiares que es como si fueran parte del equipo
Infancia: la alegría de los pequeños detalles
Nos encanta trabajar para las infancias, para hacer felices a niños y niñas.
Helados, fiestas y mucha magia
Nuestra heladería, como cualquier casa y familia, reserva para esas inocentes caritas expectantes su magia y amor
Los dos juntos: vibras de fiesta
No todos los días se cumplen dos años juntos, se celebran las fiestas de navidad y año nuevo, y se festejan alianzas bonitas.
Leo Leo: el nombre de la diversión
Y es que Leo hace muchas cosas, pero se destaca particularmente en llenarnos los encuentros de diversión, de alegría y, por qué no, de paciencia.
La inmensa voluntad de Amalia
Amalia es la metáfora del poder y la voluntad, esta en todos lados siempre ayudando, liderando, haciendo las cosas funcionar
Chocolate y helado: 2 ingredientes que juntos hacen magia
Imagínate una porción de heladito prensada entre dos galletas crocantes. Este suculento sandwich de helado ya es un sueño, pero la verdadera magia sucede cuando se sumerge chocolate.
¡Luces, cámaras… helado! Crónicas de un postre cinéfilo
El mundo del celuloide se da cita en La Habana cada diciembre y no podemos evitar preguntarnos ¿cuánto de helado hay en el universo que habita en el cine?
Arlety: del talento y la ilusión
Una talentosa joven del mismo Vedado, nacida y crecida en Plaza, amante de la fiesta con mucha ilusión y mucho arte entraba a nuestro local y, por supuesto a nuestro corazón, pues durante estos dos años su pasión no ha hecho más que crecer
Helados y voluntad
La heladería es un espacio seguro para todos y todas, avalado por la voluntad y el amor de nuestros trabajadores por su hacer.
31 de octubre y sus narrativas de miedo
La historia de un octubre que festejó el miedo y el helado, en una fusión sin precedentes pero muy divertida.
Escalofríos: sustos que son una delicia
Si eres de esas personas que disfrutan los escalofríos y además te gusta el helado, entra y lee que seguro se te antojan nuestras ofertas de octubre.
Helado con nombre de mujer
La heladería legitima la inclusión como una de sus líneas de acción, y por ello podría considerarse a Ela & Paleta como una empresa orgullosamente feminista que apuesta por las mujeres.
1, 2, 3… WAFFLES!!!
¿Acaso no son los helados con waffles una maravilla de la gastronomía?
Al Vedado con amor
Resulta que el helado es, en definitiva, amor…
Conoce algunos insigths del equipo de la heladería
Ela & Paleta es un equipo alegre, con narrativas diversas, pero siempre disponible
Toca Pausa: El relato de un verano
Ela & Paleta propuso una merecida pausa para un heladito frente al abrasador calor del verano
Helado y salud ¿2 términos contrarios o compatibles?
Hoy venimos a desmitificar esa relación de contrarios y a contarte algunos de los beneficios que tiene el helado sobre nuestra salud
Cuando papá no es cualquiera
Hoy queremos hablar del llevado y traído dicharacho “de padre es cualquiera y madre solo hay una” … hoy venimos a vindicar a los papás.
Cuando mamá se transfigura en musa
Como familia, tenemos la inconmensurable admiración por las figuras luminosas e increíbles que son las mamás.
Descubre la ruta de nuestro arcoíris: historia de Ela & Paleta
No sabíamos cuánto nos querría la gente, pero teníamos claro que Ela & Paleta no vendía helados: ofrecía felicidad
Lo que nos trajo el conejo: un domingo de maravillas
Un conejo blanco atravesó el arcoíris de Ela & Paleta y llevó a sus colegas de Wonderland heladitos sabrosos