El 2025 sabe a helado

Al finalizar el 2024 brindábamos por un nuevo año, tan dulce como el que se iba y mejor en tanto realidades; apostábamos por la virtud y la alegría y a la altura de un mayo que casi se funde en un recuerdo de aguaceros escasos y colores nos damos la oportunidad de hacer un breve recap por lo que ha sido un año de sorpresas, estrenos y mucho, muchísimo helado.

Como hemos venido relatando en cada blog semanal, la creatividad e innovación son prerrogativas en nuestra casita rosada del helado, por ello este 2025 hemos asumido el reto de sorprender a nuestro público cada mes con una oferta especial y muy dulce. Recuperando los meses de enero a mayo te comentaremos hoy que lanzamientos han deleitado los golosos paladares de nuestra clientela en estos primeros cinco meses.

Clima frío: chocolate caliente

Habrá a quien le resulte contradictorio; pero cuando decimos que en Ela & Paleta queremos complacer a todos, lo decimos en serio. Y este invierno, particularmente frío, no quisimos dejar de ofrecer un alivio cálido en contraste con nuestras tradicionales ofertas heladas. Sí, chocolate caliente en una heladería no es precisamente algo predecible pero ahí radica nuestra magia en la sorpresa agradable de algo nuevo. Y hablando de sorpresa…

Heladito que abraza por sorpresa

La aventura de lo desconocido puede caber en un vasito biodegradable de 8 onzas. Delicias incontables habitan en el universo inmenso de estos discretos recipientes. El helado es el obvio protagonista de estos manjares inexplorados, pero sus sabores son una incógnita a ser resuelta por el gusto de quien se atreva a descubrirlos, y se acompañan de múltiples sabrosuras, desde chocolate hasta galletas, caramelo y muchas más sorpresas. Tal descubrimiento especial fue diseñado para enamorar desde la experiencia del contacto, no se nos ocurre mejor oferta para el dulce mes del amor.

¿Puede estar más rica una paleta?

Exquisitas combinaciones fueron desplegadas en un mes de vindicaciones y homenajes, en el llamado mes violeta. Resulta que marzo nos trajo un upgrade para nuestra ya deliciosas paletas de helado, pues le implementamos agregos que solo podía hacer más grata la experiencia efímera de devorarlas; Desde el ya consagrado maní que deleita en sabor, esta vez se incorporan sus orgánicos granos en la estructura de la paleta así como lo hacen los arándanos, o incluso el bizcocho esponjoso. Quizás lo que se estaba pidiendo no era tan desconocido pero la sensación de probarlas fue sin duda y una vez más una sorpresa cuánto menos riquísima.

Flores, colores, sabores: así sabe la primavera

Como cuando la vida florece y el color se extiende, emergió del ingenio y las mentes inquietas que construyen la magia detrás de nuestro helado un oferta exuberante y majestuosa. La oferta primavera devolvía a esta luminosa estación una combinación de sabores, texturas y colores que encantaron no solo los paladares, sino las miradas pues su estética apastelada y su abundancia de coloridos dulces configuraba un paisaje sabroso toda vez que hermoso. Y ¡qué decir de la sensación deliciosa de experimentar sabores y texturas al compás de un helado!: una experiencia definitivamente recomendable.

La dulzura de la madre se transfigura helado

A quienes aman, cuidan y ayudan a crecer, a quienes permanecen y protegen, a quienes endulzan el corazón dedicamos la oferta del mes de mayo. Es que las madres merecen el universo, el cariño interminable de los suyos y el abrazo de una oferta dulce devenida metáfora de su vitalidad, así nacía el árbol madre: una pieza de arte antes que oferta, una escultura en la que el helado, el chocolate y el algodón de azúcar devenía magia de la naturaleza que cual trofeo congratulaba el amor y la dulzura de las consagradas madres.

No bastándonos con estrenar estas ofertas al ritmo creativo de los meses estuvimos experimentando y proponiendo novedades que te contaremos más adelante. Pero el 2025 continua y con él nuestra voluntad de innovar y sorprender, así que sigue pendiente de estas letras que exploran cada martes un poco del alma de tu heladería favorita, y mientras esperas la próxima actualización sigue nuestras redes (insta, face y whatsapp) donde aguardan otras narrativas igual de exquisitas.