Ela imaginada
Ela es un personaje, uno con una identidad infinita porque encarna todo aquello que somos y soñamos
Comienzos que dan gusto
Cada paso hacia adelante nos recuerda que la vida está hecha de comienzos
2025 Recap: nuestro tercer año
Se nos escurre el 2025 con la certeza de haber aprendido, disfrutado y, sobre todo, sentido
Aniversario tercero: un sueño hecho de helado y ganas
Y en el umbral de un aniversario más Ela no puede si no invitarte a vivirlo junto a nosotros
Imaginar una heladería
Cada sabor y formato nace de la imaginación compartida….
Equipo increible o… el verdadero dreamteam
Cada helado que llega a tus manos es fruto de un equipo cuidadoso, lleno de detalles y de amor.
Marketing que hace al helado irresistible
En Ela & Paleta, el marketing no es un departamento, es una filosofía.
Fresca sensación de un invierno en el umbral
“Está empezando a refrescar…” se escucha como un susurro entre las conversaciones cotidianas y el cambio de horario
Re-imaginar el helado ¿sabores imposibles?
Un paseo para imaginar y dar sentido a sabores imposibles en nuestros heladitos
Carcajadas dulces
Descubre el helado que trae risas, felicidad, carcajadas entre el sabor y la experiencia.
Recordar, sentir y saborear
Sabores, texturas, formatos; en nuestra heladería nos enorgullecemos de hacerte recordar la felicidad…
Verano con final feliz
Podemos hablar en clave de recap sobre ese verano que contuvo experiencias y memorias que atesoraremos para siempre
Mezcla ciencia y emoción: el arte de hacer helado
Descubre el proceso del helado desde la mezcla hasta la conservación.
Abrazos de helado: familia feliz
Nuestra heladería es hogar de familias, abrazos y amor, es la vida transfigurada dulce y cremoso
Arte y helado: más allá de los colores
El arte y el helado comparten un vínculo fundamental: la capacidad de evocar lo sensorial y celebrar lo estético.
Aguaceros que abrazan
¿Quién dice que los helados y los aguaceros no tienen nada que ver?
Gente de Ela: gente linda
Existimos por y para nuestra gente, estamos porque habitan este rincón del universo personas maravillosas con un gusto especial por el helado
Delicioso helado tropical
Nuestro helado se supone inmenso e irresistible frente al intenso sol tropical.
La magia del viento y las pantallas
¿Cuánto hay de común entre nuestra mágica heladería y el viento cálido que emana de estudio Ghibli?
Morado en nuestro arcoíris
¿Sabe cuánto hay del morado feminista en nuestra marca? Descubre algunos datos del movimiento acá
Frío dulzor de un invierno: la calidez de un helado
El invierno concede al helado nuevos significados, pues el frío puede abrigar la vida desde la perspectiva y el sabor correcto…
Una heladería con amigos y amigas de verdad
Hoy queremos hablar sobre esos amigos cuyo rostro y voz nos son tan familiares que es como si fueran parte del equipo
Los dos juntos: vibras de fiesta
No todos los días se cumplen dos años juntos, se celebran las fiestas de navidad y año nuevo, y se festejan alianzas bonitas.
Leo Leo: el nombre de la diversión
Y es que Leo hace muchas cosas, pero se destaca particularmente en llenarnos los encuentros de diversión, de alegría y, por qué no, de paciencia.
La inmensa voluntad de Amalia
Amalia es la metáfora del poder y la voluntad, esta en todos lados siempre ayudando, liderando, haciendo las cosas funcionar
Arlety: del talento y la ilusión
Una talentosa joven del mismo Vedado, nacida y crecida en Plaza, amante de la fiesta con mucha ilusión y mucho arte entraba a nuestro local y, por supuesto a nuestro corazón, pues durante estos dos años su pasión no ha hecho más que crecer
Helados y voluntad
La heladería es un espacio seguro para todos y todas, avalado por la voluntad y el amor de nuestros trabajadores por su hacer.
Helado con nombre de mujer
La heladería legitima la inclusión como una de sus líneas de acción, y por ello podría considerarse a Ela & Paleta como una empresa orgullosamente feminista que apuesta por las mujeres.
Conoce algunos insigths del equipo de la heladería
Ela & Paleta es un equipo alegre, con narrativas diversas, pero siempre disponible
¿Heladería eco-amigable?
Muy pocos imaginan que Ela & Paleta es un emprendimiento eco-amigable que apuesta por la sostenibilidad
Descubre la ruta de nuestro arcoíris: historia de Ela & Paleta
No sabíamos cuánto nos querría la gente, pero teníamos claro que Ela & Paleta no vendía helados: ofrecía felicidad