¿Quiénes somos?
Nacimos recién en el 2022 como una heladería que pretendía fundirse en la cotidianidad de sus clientes, ser parte de su día y de su vida mediante una oferta de calidad, un servicio agradable y un entorno acogedor. Hemos ido creciendo, enriqueciendo y diversificando nuestro producto, incorporándonos a otros espacios y abriendo varias agendas de intervención.
Trabajamos para las familias, para las infancias, para las mascotas, para todos los que quieran disfrutar de un rico helado en cualquier momento del día y cualquier día de la semana, sea para sentirse mejor, para compartir, para celebrar, para refrescarse…estamos para quien lo necesite, pueden visitarnos o nosotros le visitamos con nuestro servicio de entrega a domicilio. Es así que en Ela & Paleta hemos ido logrando, con esfuerzo y voluntad, ser parte de la vida de nuestro público, integrarnos en su rutina y vivir sus alegrías.
Historia

El sello de nuestra marca es la unión, la alegría y la fiesta; por eso arrancamos este viaje justo en el mes de los abrazos y las sonrisas, quisimos comenzar casi con el nuevo año para llenar de colores y sabores la vida de nuestros clientes.

La creatividad y la superación son paradigma en nuestra heladería, así que no nos faltan oportunidades para que nuestro staff se perfeccione en técnicas al tiempo que se divierte. La liga del Thai deviene tradición de Ela & Paleta para enriquecer nuestra oferta y reconocer a nuestros trabajadores.

Para quien piensa que el helado y la vida fit no son compatibles proponemos un novedoso producto: helado proteico personalizado, así se puede disfrutar de este postre sin traicionar la dieta y la rutina de ejercicios.

En Ela & Paleta nos preocupamos por la salud y el bienestar de las familias que nos visitan así que lanzamos esta iniciativa para generar un espacio de ocio seguro y saludable, de competencia sana, unión familiar, y ¿por qué no?, de nuestros refrescantes helados.

Creemos que nuestros compañeros peludos merecen disfrutar del helado tanto como nosotros así que nos propusimos formular un helado seguro y agradable para mascotas. Como resultado ya se puede visitar Ela & Paleta en compañía de las cuatro paticas que nos siguen por doquier, acá no se van a quedar con las ganas de saborear su propio postre.

No siempre estamos en el mood para salir de casa, a veces el clima tampoco nos lo permite y en ocasiones recibimos visitas o tenemos antojos en horarios complejos, ¿la solución? Un heladito hasta la puerta de la casa, solo con una llamada podemos disfrutar de Ela & Paleta gracias al servicio delivery.

Con el Festival de Jazz de sombrilla y un ambiente cosmopolita idóneo para disfrutar de un trago sin renunciar a la sabrosura de un buen helado, presentamos la fusión de dos mundos con nuestro helado contento, borracho, chill para relajar al amparo de un suave jazz y acompañar cualquier experiencia con la mejor actitud.
Valores
- Transparencia
- Bondad
- Compromiso
- Innovación
Agenda
- Infancias alegres
- Aprendizaje y ocio
- Sostenibilidad ambiental
- Inclusión y bienestar
Personal
- Todo
- Producción
- Administración
- Ventas

Dailén González Fernández
Jefa de elaboración

Ernesto Díaz Forcade
Elaborador

Yoandri Leyva Quintero
Elaborador

Ever Frómeta Martínez
Responsable de almacén

Amalia Serret Espronceda
Administradora

Nilena Bermúdez Pino
Económica